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1.准备好所有食材。
2.丝瓜切滚刀块。
3.姜切丝。
4.葱切葱花。
5.木耳温水泡发。
6.豆腐切块盐水浸泡。
7.胡萝卜切菱形。
8.热锅热油放姜丝爆香。
9.倒入丝瓜翻炒至变色。
10.加入胡萝卜。
11.加入木耳。
12.加一大碗水。
13.加入豆腐煮开。
14.加入1勺盐、1勺胡椒粉调味，出锅撒适量葱花即可。
15.成品。
16.无敌鲜。
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