1.准备好薏米仁,提前浸泡2小时。
2.准备好猪蹄,切好待用。
3.准备好红皮花生、枸杞子,洗净待用。
4.准备好小葱、姜。
5.锅中烧开水,放入猪蹄,加几片姜,再加一些料酒,祛除腥味。
6.将猪蹄煮出血水后,关火,洗净猪蹄。
7.将猪蹄放入高压锅中。
8.加入所有食材。
9.加入盐。
10.加入耗油、生抽。
11.倒入1000ml水。高压锅选择蹄筋按键,煮55分钟。
12.猪蹄压熟后,开盖儿再炖煮15分钟。
13.待汤汁浓稠即可出锅了。
14.撒上小葱段,出锅喽!
15.满满的胶原蛋白,薏米猪蹄汤上桌了!
16.喝一口,两个嘴唇会粘在一起,猪蹄的胶原足足滴!
小贴士夏日必备的靓汤,建议爱美的女人们,多多喝起来!打开微信,点击底部的“发现”,
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