1.准备鸡肉馅儿。
2.加入姜末,胡椒粉,盐,生抽,花椒油。
3.一点点加入清水搅拌。
4.再加一个鸡蛋。
5.抄手皮。
6.像图中那样把肉馅放在中间。
7.斜着对折。
8.两个角粘在一起。
9.水烧开,下入抄手。
10.在碗里放生抽,盐,虾皮,紫菜,葱花,香油。
11.加入煮开的抄手汤搅拌一下。
12.水三开,抄手煮好盛出。
小贴士和鸡肉馅儿的时候记得要加水,一点一点的加。水加的越多,最后抄手的肉馅儿更软糯。而且要使劲的搅拌,让肉上劲儿。打开微信,点击底部的“发现”,
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