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1.花胶提前一天用纯净水➕姜片泡好
2.泡好的花胶
3.锅里放水烧开➕姜片➕料酒
4.把花胶放到锅里煮两分钟，完事闷两分钟
5.把花胶切成你喜欢的大小
6.用清水洗净
7.老母鸡半只
8.冷水下锅里➕姜片料酒烧开，把水倒掉洗净备用
9.➕姜片
10.➕料酒
11.放入适量的花胶
12.➕红枣枸杞
13.➕没过鸡肉的纯净水，大概炖2-3个小时
14.山药胡萝卜切好备用
15.鸡用筷子扎一下，炖烂了就放入三药跟胡萝卜
16.撇去上面的鸡油
17.➕盐调味
18.完成，可以享用了
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