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番茄肥牛金针菇 - 番茄肥牛金针菇做法、功效、食材

发布时间:2024-11-04   来源:    
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做法步骤

1.西红柿洗干净,划十字,放在开水中烫几分钟

番茄肥牛金针菇,西红柿洗干净,划十字,放在开水中烫几分钟

2.烫好的柿子去皮,切成块备用

番茄肥牛金针菇,烫好的柿子去皮,切成块备用

3.金针菇去根,洗干净撕开

番茄肥牛金针菇,金针菇去根,洗干净撕开

4.洋葱去皮,切成丝

番茄肥牛金针菇,洋葱去皮,切成丝

5.国内倒入清水,料酒,葱姜蒜,洋葱片,不需要太多。煮开

番茄肥牛金针菇,国内倒入清水,料酒,葱姜蒜,洋葱片,不需要太多。煮开

6.水开后下肥牛卷。汆烫一下,去腥去浮沫

番茄肥牛金针菇,水开后下肥牛卷。汆烫一下,去腥去浮沫

7.另起锅,倒入油,炒香姜丝蒜片,再把洋葱炒出香味,倒入西红柿

番茄肥牛金针菇,另起锅,倒入油,炒香姜丝蒜片,再把洋葱炒出香味,倒入西红柿

8.这个时候火力不要太大,不然汤汁很快就烧没了

番茄肥牛金针菇,这个时候火力不要太大,不然汤汁很快就烧没了

9.等待柿子炒出汤汁,下金针菇,小火炖煮

番茄肥牛金针菇,等待柿子炒出汤汁,下金针菇,小火炖煮

10.加入盐,现磨的黑胡椒,蚝油,生抽,老抽

番茄肥牛金针菇,加入盐,现磨的黑胡椒,蚝油,生抽,老抽

11.最后放入肥牛

番茄肥牛金针菇,最后放入肥牛

12.煮到肥牛也都入味即可关火。

番茄肥牛金针菇,煮到肥牛也都入味即可关火。

13.出锅后撒上香菜和葱花即可

番茄肥牛金针菇,出锅后撒上香菜和葱花即可

14.酸酸甜甜的番茄肥牛就完成了

番茄肥牛金针菇,酸酸甜甜的番茄肥牛就完成了

15.非常好吃,一定要试一试。爱吃酸的可以多放西红柿

番茄肥牛金针菇,非常好吃,一定要试一试。爱吃酸的可以多放西红柿

图说天下

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