1.金针菇洗干净备用
2.柿子一个
3.鸡蛋一个
4.柿子不用刀切，带上一次性手套，直接抓碎到碗中，汤汁不流失
5.鸡蛋加水打散
6.葱切好
7.砂锅烧油加葱花
8.加番茄
9.加酱油，多炒一会
10.番茄炒碎一些，加水
11.水开加盐
12.加金针菇
13.金针菇煮5分淋蛋液
14.在让水大开30秒
15.关火加葱花
16.完成
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