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1.准备牛尾巴洗净
2.锅里放凉水牛尾巴一起下锅，大火烧开
3.捞出来用清水洗净
4.锅里倒油
5.放牛尾巴煎一下
6.煎到两面金黄色，煎出香味
7.放入姜片
8.放八角
9.加料酒
10.放入葱结
11.加没过牛尾巴的水，水可以稍微多加点
12.放入切好的西红柿，大火烧开，转小火，我大概炖了3个多小时
13.准备一个土豆削皮
14.切成小块
15.胡萝卜切小块
16.牛尾巴炖差不多把准备的胡萝卜土豆放过去，大概在炖个15分钟左右
17.最后加海盐调味
18.好了，可以美美的喝起来喽
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