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1.准备好食材
2.鸡蛋打入碗中加入适量盐和白胡椒粉打散备用
3.丝瓜清洗干净去皮
4.滚刀切块
5.蒜头去皮切片
6.起油锅倒入鸡蛋液
7.炒熟
8.盛入碗中备用
9.起油锅放入蒜片爆香
10.倒入丝瓜翻炒片刻
11.根据个人口味加入适量盐翻炒均匀
12.加入一碗热水
13.倒入淡干虾皮
14.大火烧开煮熟即可
15.倒入炒熟的鸡蛋
16.滴入一滴鲜鸡汁
17.鸡精调味
18.丝瓜蛋汤清热凉血、养心宁神、清热通络、减肥适用
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