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1.准备适量的西红柿，青菜，香菇，洗净备用
2.碗中打入一个鸡蛋，打散备用
3.葱洗净切小段备用
4.香菇切片备用
5.西红柿切块，青菜切段
6.干烧砂锅烧热加入适量食用油
7.加入西红柿
8.翻炒至出西红柿汁
9.加入适量清水
10.盖上盖子煮开
11.加入香菇再次煮开
12.再把青菜加入砂锅中
13.煮开后，将鸡蛋液淋入汤锅中
14.加适量盐调味
15.撒入葱段
16.在淋入一勺麻油提香
17.煮好后关火即可
小贴士西红柿可以切十字花刀，用开水烫一下把外皮去了 打开微信，点击底部的“发现”，
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