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1.非常新鲜的茶树菇
2.把茶树菇用冷水清洗干净
3.排骨冷水下锅，水开后焯水5分钟
4.把焯好的排骨捞出来，用温水清洗干净
5.大葱，鲜姜削皮，
6.把鲜姜切成小片，大葱切成小段
7.炒锅烧热后加入少许大豆色拉油
8.加入葱姜炒出香味
9.加入冷水烧开
10.焯好的排骨放入砂锅
11.加入茶树菇
12.把烧开后汤汁倒入砂锅
13.汤汁与食材持平即可
14.把砂锅放去炉具上面，大火烧开后小火慢烧30分钟
15.加入精盐调味
16.加入白胡椒粉
17.调匀即可，茶树菇排骨汤就做好了~
18.茶树菇排骨汤可以吃了~
19.冬季进补菌类首选，这道茶树菇排骨汤鲜香味美，营养丰富~
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