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1.面粉加入清水和成面团 饧面半个小时
2.肉糜加入生鸡蛋 生抽一汤匙 十三香粉 芝麻油 葱切碎 蚝油 盐2克 搅拌成肉馅
3.面饧好后 檊成大薄片 切小块
4.取一片 包上馅料
5.两角对折 两端捏紧 一个云吞就包好了
6.全部包好放入冷冻盒里冷冻保存
7.云吞面的食材准备好了 香葱切小圈
8.排骨汤提前备好
9.排骨汤倒入汤锅中 烧开 放入面条煮至8分熟
10.放入云吞
11.倒入一汤匙生抽
12.面条和云吞完全熟了 放入盐
13.放入胡椒粉
14.放入香葱圈 关火
15.将面条快速捞出
16.再将云吞放到面条上面
17.倒入汤汁
18.趁热放入香菜叶增香
小贴士熬煮排骨汤嫌麻烦的话 就用清水替代。盐量按自己家人需要添加。 打开微信，点击底部的“发现”，
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