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1.准备好所有食材。
2.鸡肉洗净剁成块，玉米切断，山药、胡萝卜去皮切滚刀块，姜去皮切片。
3.锅中热油，加三片姜，加入鸡肉炒至变色。
4.加一勺料酒炒至挥发。
5.加两大碗水煮开捞出浮沫。
6.砂锅中加入玉米。
7.胡萝卜。
8.鸡肉连同姜片一起放入砂锅中。
9.加满水。
10.大火煮开小火慢炖1个半小时。
11.出锅前20分钟加入山药，
12.出锅前加一勺盐炖5分钟。
13.撒葱花。
14.成品。
15.连喝三碗都不够。
16.营养满满。
17.秋冬多喝汤。
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