1.准备好半只乌骨鸡
2.冲洗干净
3.放入锅中,加入清水、黄酒
4.烧开
5.煮3分钟后将乌骨鸡捞出,倒掉锅里的水。
6.准备好红枣、当归、黄芪
7.冲洗一下,将红枣去核
8.乌骨鸡放入高压锅中,将药材和姜片也放入锅中
9.加入适量清水
10.大火烧开
11.中小火压15分钟
12.好了,放盐
13.满屋的当归味儿
14.乌鸡已经非常软烂了
15.一碗滋补的当归黄芪乌鸡汤就做好了
16.成品图
小贴士?喜欢乌鸡有嚼劲的可以适当缩短压制时间?可以不放盐打开微信,点击底部的“发现”,
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