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1.准备食材。
2.豆腐切小块。
3.加入少许盐和开水浸泡15分钟。
4.白菜叶用手撕成块，白菜帮切成条。
5.切葱花
6.鸡蛋打散备用。
7.加入食用油。
8.加入鸡蛋。
9.翻炒成鸡蛋块
10.加入葱花翻炒均匀。
11.加入白菜帮，翻炒均匀。
12.加入开水煮5分钟。
13.加入豆腐
14.加入白菜叶，盖上锅盖再煮5分钟。
15.加入盐
16.加入胡椒粉
17.翻拌均匀，加入葱花即可。
18.成品图
小贴士豆腐加入少许盐和开水浸泡15分钟，可以去除豆腐中的豆腥味。 打开微信，点击底部的“发现”，
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