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1.绵羊肉洗净斩块
2.胡萝卜
3.洗净去皮
4.滚刀切
5.香菜洗净切小段
6.生姜、八角、桂皮、小米辣
7.锅中加入清水倒入绵羊肉放入姜片
8.一勺料酒
9.大火烧开焯烫两三分钟
10.洗净沥干水分备用
11.焯烫后的绵羊肉倒入电压力锅内胆
12.放入大料
13.倒入胡萝卜
14.加入料酒
15.一勺生抽
16.加入热水
17.水量莫过食材即可
18.选炖肉功能键开启工作模式
19.待时间到后加入盐
20.味精调味
21.撒香葱
22.成品图
23.温补脾胃、驱寒补气！
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