1.材料准备好
2.白菜撕成片泡一会
3.然后切成小段
4.五花肉切片
5.放入一点点料酒和胡椒粉
6.翻拌均匀腌制一会
7.姜切丝,蒜切片
8.豆腐切小块
9.锅里烧热油,下五花肉片
10.翻炒至五花肉出油微焦
11.加入姜蒜翻炒出香味
12.加入白菜翻炒
13.炒至白菜微微发软
14.倒入水大火煮开
15.放入豆腐,盖上盖子继续煮约7、8分钟
16.调入适量盐,继续煮约1分钟
17.最后撒葱花即可
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