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1.准备好食材
2.菠菜清洗干净放入水中浸泡一会儿
3.香葱洗净，将葱白切小段
4.撕去包装袋，倒扣在菜板上剪掉边上四个角再切小块
5.锅中加入清水大火烧开加入适量盐和食用油，放入菠菜焯烫30秒
6.捞起挤干水份切小段
7.起油锅放入葱白爆香
8.加入两碗热水大火烧开
9.倒入切好的豆腐大火煮开转中小火煮五分钟
10.放入焯烫后的菠菜
11.加入1小茶匙盐
12.白胡椒粉
13.鸡精调味
14.盛入汤碗中撒入枸杞
15.菠菜豆腐汤清淡可口，也是补钙佳品哦！
小贴士菠菜含有草酸，焯烫一下可以降低草酸的含量 打开微信，点击底部的“发现”，
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