1.准备好炖甜汤的所有食材,我买的这款金燕耳是免洗免泡的,打开就可以直接炖煮,特别方便,20分钟就出胶咯。
2.红枣洗净后浸泡一会儿。
3.桂圆去外皮后洗净。
4.把金桔洗净后去蒂,用刀切成薄片后去核。
5.砂锅中一次性倒入600克纯净水,放入浸泡好的红枣。
6.撕开金燕耳的外包装倒入砂锅中。
7.纯净水和金燕耳的比例是1克金燕儿100克纯净水哟。
8.大火煮沸后转小火慢慢炖煮至。
9.15分钟后的金燕耳,已经出胶咯,晶莹透亮,色白如玉。
10.这个时候加入切片的金桔。
11.再加入去皮的桂圆。
12.最后加入冰糖入锅。
13.小火继续炖煮5分钟左右,因为都是新鲜水果,所以很快就熟了。
14.待冰糖全部融化之后,撒上少许枸杞,即可关火。
15.把炖好的金桔桂圆金燕耳盛入碗中,就可以享用了。
16.美美滴喝上一口,满满的胶原蛋白,平民百姓的燕窝,滋润皮肤水嫩嫩,疫情期间多喝能提高免疫力哟。
17.每天一碗营养丰富又健康养生,喜欢的亲们赶紧行动起来吧……
小贴士金燕耳可以搭配其它自己喜欢的食材,如红薯和紫薯,还有各种水果都是不错的选择哟……打开微信,点击底部的“发现”,
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