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1.海鲜菇洗干净
2.中间切一刀
3.肉馅放入碗中
4.加入酱油
5.加入白酒
6.加入耗油
7.加入白胡椒粉
8.加入淀粉
9.加盐
10.用筷子像一个方向搅拌上劲
11.起锅加清水，水开下肉丸
12.丸子定型5分熟加入酱油
13.加入海鲜菇煮5分
14.加入盐在煮2分
15.撒上葱花
16.加入味精
17.加香油
18.完成
小贴士肉丸几点要上劲要不下锅容易散不好定型 打开微信，点击底部的“发现”，
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