1.首先我们准备好所有食材
2.白菜洗净之后切成段,金针菇处理洗净之后对半切断
3.萝卜片洗净
4.虾干稍微冲洗一下,剪去虾须虾枪
5.鱼丸提前解冻之后对半切开
6.起油锅
7.待锅内油七分热时下白菜和金针菇
8.翻炒至白菜稍稍变软
9.下萝卜片
10.翻炒30秒
11.加入适量热开水
12.我加了这么多
13.加入鱼丸
14.加入虾干
15.大火煮开之后转中小火,盖上锅盖焖煮5.6分钟
16.加一小勺细盐
17.加一小勺蔬之鲜(鸡精),搅拌均匀,即可
18.鲜美无比
19.成品图
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