1.处理干净的鱼头
2.豆腐冲洗一下切小块
3.姜片
4.葱花
5.锅中加入少许油加热
6.放入鱼头中小火煎片刻
7.加入两碗热水
8.大火煮沸
9.放入姜片
10.放入豆腐大火烧开转中火煮十五分钟
11.撇去浮沫
12.根据个人口味加入适量盐
13.入葱花
14.豆腐鱼头汤成品图
15.汤鲜味美、营养丰富
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小贴士豆腐鱼头汤味道鲜美，无需添加鸡精、味精 
