1.备齐所有的食材。
2.蒜苗切丝,豆干切成小丁。
3.番茄用刀切块,香菜切段备用。
4.东菱早餐机的平底锅烧热后,倒入花生油烧热后,先小火慢慢炸香八角后,再爆香蒜苗和姜丝。
5.把切块的番茄放入锅中,大火翻炒均匀。
6.这个时候加入生抽调色。
7.大火翻炒至番茄变软汤浓。
8.早餐机的汤锅里加入适量的清水,把翻炒好的番茄倒入锅中。
9.加入提前切丁的豆干。
10.再根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
11.大火煮沸后,继续炖煮3分钟左右。
12.这个时候加入虾滑,虾滑是我提前做好的,喜欢的亲们可以翻我的菜谱看一下。
13.大火继续滚沸2分钟左右。
14.加入提前用清水化开的淀粉勾芡。
15.加入芝麻油增加香味。
16.大火煮沸后即可关火,撒上香菜段和少许蒜苗叶即可。
17.啦啦啦,把做好的虾滑番茄豆干汤,盛到碗里即可享用咯。
18.酸酸甜甜好味道,滋补养生又润肤。
19.吃上一口超级满足。
20.成品一
小贴士此汤酸酸甜甜又非常鲜美,番茄一定要提前炒制一下,这样做出来的汤口感爽滑味足哟……打开微信,点击底部的“发现”,
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