手机版
1.将洋葱和蘑菇随意切成大块状 （等等会打碎），松本茸切片
2.汤锅内放入少量橄欖油，下洋葱和蘑菇拌炒至香气出来后，再下奶油并炒至融化
3.加入麵粉并继续拌炒，此时麵粉会黏附在食材上，开始与食材上的油脂结成块，炒到看不见白色粉末的状态就可以了
4.接著倒入清鸡汤（可以用水加鸡粉取代，或者改成全牛奶）
5.用搅拌棒直接在锅内将所有食材打成糊状，如果没有搅拌棒也可以用调理机处理
6.此时浓汤已经成形囉，接著加入松本茸和牛奶以中小火续煮
7.加入盐和黑胡椒调整咸度，当浓汤的表面泡泡逐渐增多就可以关火了，请避免煮到滚，以免牛奶產生油水分离的状况
8.如果有新鲜欧芹也可以切碎撒上，慢慢享用这碗美味的浓汤吧
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
