1.好的牛肉片很重要,不要肥牛✖️
2.调味就靠这些了
3.蔬菜在这里
4.香菜切末备用
5.洋葱切丁
6.番茄切丁
7.榨菜切丁
8.酸菜洗一下
9.挤干水分切丁
10.所有材料准备就绪
11.姜切厚片
12.起锅爆香姜片
13.所有食材进锅炒均匀,金针菇、香菜除外,稍后再放
14.加900cc的水
15.泡椒连汤汁一起加入,煮开
16.汤头煮开后加入金针菇
17.把牛肉片放上去就可关火啦!
18.在等牛肉面熟透前煮面条
19.面条煮好先捞进碗里
20.再加入汤头材料跟肉片
21.搞定
小贴士市面上看到的酸辣面都是肥牛肉片,我用上脑比较少油打开微信,点击底部的“发现”,
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