1.白萝卜洗净切成小条。
2.锅里烧水,水开后将解冻的羊肉卷放入焯去血沫。
3.不要焯太久,羊肉变色就捞起。
4.锅里倒入食用油,放入姜片煸香。
5.倒入白萝卜翻炒。
6.倒入适量的清水。
7.盖上盖子煮5分钟
8.煮好后开盖加入食用盐。
9.加入白胡椒粉。
10.倒入羊肉片。
11.煮开后加入味精。
12.关火装盘
13.简单快手的羊肉汤就完成啦!
小贴士羊肉卷一定要焯去血水,萝卜也可以换成白菜,喜欢粉丝的也可以加一些。羊肉一定不能煮时间长,时间长了肉会变老。打开微信,点击底部的“发现”,
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