1.准备食材
2.将香菇、干贝和蛏干洗干净,用水浸泡1小时
3.取160克大米,清洗干净,放入砂锅
4.将鲜虾洗干净,去头掐尾,去除虾线
5.放入砂锅
6.加入泡好的蛏干和干贝
7.香菇切丝
8.放入砂锅
9.加入适量猪油和盐
10.加入适量水
11.将砂锅放上燃气灶
12.开中小火,中途搅拌几次,防粘锅
13.开锅后,转小火,再煮5分钟即可关火,焖20分钟,用砂锅的余温将粥焖熟
14.20分钟后,打开锅盖,加入盐,搅拌均匀,好吃的海鲜粥就做好了
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
小贴士1.根据各人口味调整加水和加盐量2.中途别忘了搅拌3.开锅后开小火即可4.煮好后再加盐可以保存更多营养5.等锅冷却后再加冷水,不要用尖利的工具洗锅打开微信,点击底部的“发现”,
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