1.食材准备好:花蛤,明虾,上海青,红薯粉丝,洋葱。
2.红薯粉丝先洗再泡软
3.上海青洗净备用
4.花蛤先吐沙后搓洗干净
5.明虾将须剪掉洗净
6.起油锅,这个锅是陶瓷锅
7.加入咖喱鸡酱
8.小火炒出红油,加入葱白段爆香
9.加入清水
10.红薯粉丝泡软后洗净沥干水分
11.大火煮开
12.加入红薯粉丝
13.煮软
14.倒入花蛤
15.加入适量盐
16.煮至花蛤开壳
17.加入明虾
18.洋葱
19.加入上海青,最后加鸡精调味。
20.来个水煮蛋,这样来一碗,超满足
21.成品图
22.成品图
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