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1.准备好食材。虾、八爪鱼、豆腐、香菇、油菜、西红柿、胡萝卜、葱姜蒜、香菜。
2.香菇用刀切成十字花刀。
3.将虾和八爪鱼用蚝油、生抽、盐腌制一下，祛除腥味。
4.蔬菜切好待用。
5.配菜切好待用。
6.取砂锅，放入一勺猪油慢慢融化。
7.放入葱姜蒜爆香。
8.放入香菇和胡萝卜翻炒均匀。
9.放入1000ml水。
10.慢慢放入豆腐块儿。
11.放入盐、蚝油、白胡椒粉。
12.煮开锅后，放入一个骨汤浓汤宝。盖盖儿小火儿炖煮5分钟。
13.开盖儿，放入八爪鱼和虾。盖盖继续小火儿煲5分钟。
14.放入少量油菜点缀。
15.油菜轻烫一下，即可关火了。
16.撒上香菜末，搅拌均匀，即可出锅了。
17.一道色彩艳丽、香气四溢的海鲜豆腐煲就上桌了！
18.鲜蔬的搭配让这道菜显得格外亮眼。
小贴士海鲜与豆腐和蔬菜的完美组合，让这道菜营养价值颇高。叫什锦海鲜豆腐煲更准确，一煲可满足各种营养需求，非常不错的秋冬菜谱，赶紧吃起来吧！ 打开微信，点击底部的“发现”，
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