1.首先备齐所有的食材。
2.把海虾用厨房剪子开背去虾线后洗净备用。
3.锅中倒入适量清水煮沸后,加入一勺盐后把荷兰豆进行焯水。
4.把南豆腐用刀切块进行焯水,这样做出来的汤汁干净又去掉了豆腐本身的豆腥味。
5.这个时候把淀粉用少许清水化开。
6.锅中烧热后,倒入花生油烧至六成热时,爆香葱姜丝。
7.这个时候锅中放入洗净的海虾,小火慢慢煎至虾油释放出来后。
8.加入猪肉丝煸炒均匀。
9.锅中倒入适量的清水后。
10.加入仲景六菌汤。(这一瓶4-5人的量,所以我用了80克)
11.再加入提前焯过水的豆腐。
12.大火煮沸后,转中火继续炖煮5分钟左右。
13.这个时候加入适量的盐调味。
14.大火煮沸后,放入提前焯水的荷兰豆。
15.大火煮沸后,倒入提前化开的淀粉勾芡。
16.大火煮至1分钟左右,看见锅中汤汁浓稠的时候,即可关火。
17.鲜掉眉毛的六菌菇海鲜豆腐什锦汤就出锅咯。
18.吃上一口爽歪歪,我能说鲜的没边了吗?
19.再来一张诱惑你。
20.成品一
小贴士我选用的是六菌汤,特别鲜美,所以无需另外再加鸡精提鲜哟……打开微信,点击底部的“发现”,
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