1.温水泡发粉丝
2.金针菇去根洗净,控干水分
3.虾去虾线,虾须,墨鱼仔洗净
4.豆腐切块
5.烧水放入少许料酒,葱姜去腥
6.取砂锅,放入金针菇
7.在放入粉丝
8.放入豆腐,盖好盖子焖5分钟
9.米辣切碎备用
10.蒜剥好,洗净,切碎
11.葱姜切碎,蒜末放入碗中
12.加入生抽,老抽,耗油
13.放入米辣,盐,白糖,鸡精,水,搅拌均匀
14.5分钟后,放入虾,墨鱼仔
15.浇上汁,盖好盖子,在焖5分钟。
16.焖好后,撒上香葱末,鲜香美味的海鲜粉丝煲开吃了
17.成品图
18.成品图
小贴士要一次焖好,可将豆腐先焯一下水。打开微信,点击底部的“发现”,
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