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1.首先备齐所有的食材，海虹提前煮熟扒出肉来，绿豆芽去根洗净，荷兰豆去丝去头。
2.把胡萝卜用刀切成菱形薄片，大蒜用刀切碎备用。
3.炒锅里倒入适量清水煮沸后，加入一勺盐，把洗净的荷兰豆焯水至变色，捞出后用冷水浸泡备用。
4.用同样的方式把海虹肉焯水30秒后再用冷水浸泡备用。
5.陶瓷炒锅烧热后倒入花生油烧至六成热时，爆香花椒和大蒜末。
6.这个时候加入胡萝卜片，放到锅里小火慢慢煸炒。
7.看见胡萝卜片变软，这个时候加入蚝油调味。
8.再加入洗净的绿豆芽，继续大火进行翻炒片刻。
9.再加入焯过水的荷兰豆。
10.这个时候加入适量的盐调味。
11.再加入鸡精提鲜。
12.大火继续翻炒均匀后，这个时候加入焯过水的海虹肉。
13.当所有的调料都混合到一起的时候，大火继续翻炒至1分钟后即可关火。
14.鲜甜嫩滑又美味的荷兰豆海虹豆芽小炒就出锅咯，盛到盘子里就可以享用啦。
15.嘻嘻，宝贝今天多吃一碗米饭。
16.成品一
小贴士荷兰豆和海虹肉焯水的时候，不宜时间过长，看见变色即可捞出，这样炒出来的菜口感才好哟…… 打开微信，点击底部的“发现”，
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