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1.锅底配料，家乐浓汤宝，姜片，葱白，红枣，枸杞子
2.白萝卜去皮，滚刀切法，冬天吃萝卜是最好的
3.千页豆腐切片
4.肉肠
5.香菇丸子，鱼豆腐
6.鱼面，
7.金针菇，香菇
8.玉米切小块，这样更入味
9.鹅菜也写作蛾菜、义菜（福州方言区鹅、义同音），学名南茼蒿 也有地区叫蓬蒿、菊花菜、艾菜等，名字众多。涮锅首选的青菜??????
10.虾洗净剪去须与脚
11.全部完成
12.黄蛤买回来用淡盐水吐沙1小时左右
13.反复搓，冲洗干净
14.全部食材准备好
15.取一砂锅，放入清水，红枣，枸杞子，姜片，葱白，玉米，白萝卜，少量盐
16.加入浓汤宝
17.汤开后加入黄蛤
18.香菇丸子，比较耐煮的先加
19.再次煮开
20.加入鱼面
21.陆续加入鱼豆腐，千页豆腐，虾，金针菇，肉肠，蛾菜等吃时再放，小火再煮10分钟即可
22.成品图
23.特别鲜美
24.开吃啰，
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