1.食材准备好
2.花蛤加盐,帮助吐沙
3.虾剪须洗净备用
4.红薯粉洗净泡软即可
5.浸泡10分钟即可,图中是泡好的状态
6.提前将鹌鹑蛋煮熟放凉水中泡后剥壳。
7.起油锅,将葱白末爆香
8.加入鲜香菇
9.瘦肉
10.快速翻炒
11.加入盐,这样小勺子两勺
12.注入清水 ,红薯粉会吸水,建议多放些水
13.花蛤冷水下锅
14.盖子盖上大火煮开
15.加入红薯粉,煮10分钟
16.陆续加入虾,
17.花菜
18.保持大火再煮10分钟左右
19.加入鹌鹑蛋
20.加入1勺味精进行调味
21.最后撒点葱花即可出锅
22.鲜美的海鲜红薯粉就做好了
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