手机版

什锦海鲜寿喜锅 - 什锦海鲜寿喜锅做法、功效、食材

发布时间:2023-11-30   来源:    
字号:

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看
做法步骤

1.墨鱼洗净后用刀从墨鱼肚子中间切开、去除五脏后洗净

什锦海鲜寿喜锅,墨鱼洗净后用刀从墨鱼肚子中间切开、去除五脏后洗净

2.用手撕去墨鱼的褐色表皮、如图

什锦海鲜寿喜锅,用手撕去墨鱼的褐色表皮、如图

3.去皮后的墨鱼用刀打花刀

什锦海鲜寿喜锅,去皮后的墨鱼用刀打花刀

4.梭子蟹和海虾洗净后、用锅蒸熟备用、这样煮出来的汤色干净又鲜美

什锦海鲜寿喜锅,梭子蟹和海虾洗净后、用锅蒸熟备用、这样煮出来的汤色干净又鲜美

5.花菇洗净后用刀随意打上花刀

什锦海鲜寿喜锅,花菇洗净后用刀随意打上花刀

6.西兰花洗净后用刀切成块状

什锦海鲜寿喜锅,西兰花洗净后用刀切成块状

7.这是又伊鲜酱油和复合调味料

什锦海鲜寿喜锅,这是又伊鲜酱油和复合调味料

8.砂锅里加入适量清水煮沸后、加入一勺盐和少许食用油、把切好的西兰花焯水后再捞出沥干水份

什锦海鲜寿喜锅,砂锅里加入适量清水煮沸后、加入一勺盐和少许食用油、把切好的西兰花焯水后再捞出沥干水份

9.豆腐切块后焯水备用

什锦海鲜寿喜锅,豆腐切块后焯水备用

10.另起锅加入牛油、放入葱姜片和海虾小火炒出香味后

什锦海鲜寿喜锅,另起锅加入牛油、放入葱姜片和海虾小火炒出香味后

11.加入适量清水

什锦海鲜寿喜锅,加入适量清水

12.倒入又伊鲜复合调味料汁

什锦海鲜寿喜锅,倒入又伊鲜复合调味料汁

13.加入焯水的豆腐

什锦海鲜寿喜锅,加入焯水的豆腐

14.放入用手撕成片状的大白菜

什锦海鲜寿喜锅,放入用手撕成片状的大白菜

15.再放入花菇

什锦海鲜寿喜锅,再放入花菇

16.加上梭子蟹

什锦海鲜寿喜锅,加上梭子蟹

17.大火煮沸后

什锦海鲜寿喜锅,大火煮沸后

18.盖上锅盖中火煮5分钟左右

什锦海鲜寿喜锅,盖上锅盖中火煮5分钟左右

19.打开锅盖、放入墨鱼

什锦海鲜寿喜锅,打开锅盖、放入墨鱼

20.再放入洗净的苦苣

什锦海鲜寿喜锅,再放入洗净的苦苣

21.最后放上焯水的西兰花、加入少许盐和味精调味即可

什锦海鲜寿喜锅,最后放上焯水的西兰花、加入少许盐和味精调味即可

22.我用又伊鲜酱油和辣根做了蘸料、喜欢又伊鲜的味道、纯纯粹粹的柚子香味道

什锦海鲜寿喜锅,我用又伊鲜酱油和辣根做了蘸料、喜欢又伊鲜的味道、纯纯粹粹的柚子香味道

23.成品一

什锦海鲜寿喜锅,成品一小贴士1;用又伊鲜复合调味料调味、尽量少放其它的调料、以免失去它原有的口感哟……2;墨鱼一定要放到最后煮、如果过早地放、会让墨鱼口感变差、咬不动的、切记切记哟……

图说天下

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。