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菱角怎么吃

菱角怎么吃，用料：菱角500克、桂皮两块、八角3个、盐1勺。菱角放进盆中泡发一晚，第二天易扒皮。将菱角、香料洗净，除八角桂皮外还可以加入自己喜欢的各种香料。把菱角倒入锅中，放入香料，倒入适量清水，撒入一勺盐，中火煮半小时，即可出锅。

2024-12-03

羊脂白玉和白玉的区别

羊脂白玉和白玉的区别，成分不同：羊脂玉的透闪石高达99%，而白玉的透闪石略低，质地不及羊脂玉纯净。颜色不同：羊脂白玉为米黄色，在灯光下白色如凝脂，透着粉白色。白玉的白度不及羊脂白玉。水头不同：水头指的是玉的透明度，白玉为半透明，羊脂白玉透明度比白玉好。

2024-12-03

海参怎么吃

海参怎么吃，把鸡蛋打入碗里，加入盐、料酒、鸡精增加鲜味。用筷子把鸡蛋打散，加入鸡蛋液１倍量的温水，继续搅拌均匀。鸡蛋液过细筛，盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼。把鸡蛋液放到蒸锅上，大火烧开后蒸１０分钟。煎锅倒入花生油烧热，把洗净的虾仁放到煎锅里，煎至两面发红色，放入海参两面煎熟。

2024-12-03

麻婆豆腐是哪里的菜

麻婆豆腐是哪里的菜，川菜。做法：豆腐切块，蒜叶、蒜、姜、小米椒切碎，瘦肉剁碎。豆腐加盐，焯水一分钟。油适量爆香小米椒、蒜末、姜末。倒肉末、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒搅拌均匀。倒入豆腐、清水中火煮3分钟，倒入水淀粉勾芡。撒蒜叶、花椒粉即可。

2024-12-03

怎么煲鸡汤好喝

怎么煲鸡汤好喝，干竹荪放入清水静置20分钟泡发。将鸡剁成小块，洗去血水，挤干水分。生姜切成菱形片，大葱白切成小段。鸡块焯水，撇去浮沫，再焯一分钟。焯好后冲洗干净，捞出控干水分。锅内烧水，放入鸡块、葱、姜烧开。竹荪挤干水分，切成段，水烧开后，加入竹荪煮几分钟。

2024-12-03

麻油萝卜是哪里的菜系

麻油萝卜是哪里的菜系，鲁菜。做法：白萝卜和胡萝卜洗净切细丝。萝卜丝内放入白糖、精盐，拌匀。锅中放油烧至六成热放干辣椒小火煸炒。待油锅出香味，微微冒烟时，除去辣椒。趁热把炸好的麻油淋入萝卜丝内，拌匀并淋上白醋即可。

2024-12-03

马齿苋怎么吃

马齿苋怎么吃，用料：马齿苋300克、玉米面60克、小麦面粉30克、食用油15克、盐2克、五香粉1克、辣椒油适量。做法：马齿苋洗净控水放盆里，加油拌均匀。放盐和五香粉拌匀。加面粉和玉米面。拌匀。开水上笼蒸8分钟，蒸好立即出锅即可。

2024-12-03

海虹怎么吃

海虹怎么吃，生姜去皮洗净切丝，小葱切成葱花，大蒜拍碎后去皮切成蒜末。海虹洗净，控干水分备用。锅内倒入少许油，把姜丝和蒜末爆出香味、加入海虹，倒入杨梅酒。加盖大火焖煮3至5分钟，打开盖把开口的海虹捞起出锅，装入碗里撒上葱花即可食用。

2024-12-03

海蛎子怎么吃

海蛎子怎么吃，海蛎子去壳取肉，冲洗干净沥干水分。盘中加入淀粉，放入海蛎子，均匀裹上一层淀粉。平底锅里放入食用油，把裹上淀粉的海蛎子放入，小火慢煎。煎至两面金黄即可食用。

2024-12-03

榴莲壳怎么吃

榴莲壳怎么吃，用料：榴莲壳3瓣、鸡1只、姜6片、枸杞10粒、盐适量、鸡精适量。鸡切块，洗净。鸡块、姜，冷水下锅焯水后捞出洗净。榴莲壳取内壁白肉即可。洗净切块。鸡块、榴莲块、姜，倒入砂锅加冷水。大火烧开，转小火，煲一个小时。起锅前5分钟加入枸杞、盐和鸡精调味，关火即可。

2024-12-03

海螺怎么吃

海螺怎么吃，海螺用清水浸泡半小时，再用水反复冲洗干净，放入锅里倒入适量清水，放入葱、姜、盐。盖上锅盖，小火煮15分钟后，关火焖5分钟。把煮熟的海螺取出海螺肉，用刀切块。锅中倒入少许花生油，把花生米炒香盛出备用。大蒜去皮捣成蒜泥。黄瓜洗净用刀拍碎切块，香菜切段。

2024-12-03

榴莲怎么吃

榴莲怎么吃，用料：芝士、高筋面粉、低筋面粉、融化黄油或橄榄油、干酵母、细砂糖、盐、奶油奶酪、鲜榴莲一角、温水、蛋黄。将除榴莲、奶酪、芝士以外材料放进面包机发酵。取出排气醒发。将面饼叉出小孔。鲜榴莲去核，碾碎芝士。将奶油奶酪抹在饼上，铺上榴莲、芝士。入烤箱，烤至芝士融化即可。

2024-12-03

海米怎么吃

海米怎么吃，海米浸泡30分钟，粉丝用温水泡软，娃娃菜纵向切开，香葱、大蒜切末。泡软的粉丝放入大碗中，码入切好的娃娃菜。锅中放少许油，放入葱末、蒜末、剁椒、泡发好的海米，小火炒香。炒香后放入少许白糖、生抽、少许水（或汤），小火煮沸。煮沸后浇在娃娃菜上，入蒸锅，上汽后中火蒸10分钟即可。

2024-12-03

马蹄怎么做好吃

马蹄怎么做好吃，用料：马蹄100克、马蹄粉80克、冰糖50克。做法：马蹄切丁。马蹄粉加水搅拌均匀。锅中加白砂糖、水大火煮至融化。倒入马蹄、食用油大火煮沸。倒入马蹄粉糊，转中小火搅拌至粘稠。倒入容器，冰箱冷冻30分钟。倒扣出来切块即可。

2024-12-03

柳暗花明又一村的上一句

柳暗花明又一村的上一句，山重水复疑无路。出自陆游《游山西村》：莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。

2024-12-03

海苔是什么做的

海苔是什么做的，条斑紫菜。海苔是由条斑紫菜烤熟后，经过调味处理，添加油脂、盐和其他调料，制作而成。海苔中含有丰富的核黄素和尼克酸，适量食用对身体有益。

2024-12-03

海苔怎么吃

海苔怎么吃，可以直接生吃，也可以制作海苔拌饭、海苔仙贝、海苔鲜虾卷、饭团、海苔包饭等美食。海苔鲜虾卷的做法：糯米用冷水浸泡一晚上，放在蒸笼上蒸熟。基围虾去掉虾线，洗干净后放入锅中汆烫，捞出沥干水分，剥壳备用。黄瓜切长条备用，咸蛋黄放入微波炉，高火加热一分钟。

2024-12-03

海鲜种类

海鲜种类，鱼类（活鲜）、鱼类（冰鲜）、贝类（活鲜）、虾类、肉类（冰鲜）、冰鲜类（水发）、海藻类等。|鱼类（活鲜）：大黄鱼、鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼等。鱼类（冰鲜）：沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼等。贝类（活鲜）：夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜等。

2024-12-03

海虾怎么做好吃

海虾怎么做好吃，海虾剪去须、爪、嘴，从背部剪开至尾端，挑去黑线，清洗干净，控干水分备用。姜蒜切细，香葱切段。锅中倒油，烧至７成热，投入海虾，迅速翻面，变红起酥时捞出备用。锅中留少许油，下姜蒜炒香投入海虾，用炒勺轻压几下虾脑，挤出红汁炒匀，沿锅边烹入少许料酒、生抽、白糖、水，大火烧开，小火焖煮。

2024-12-03

海兔怎么做好吃

海兔怎么做好吃，金针菇洗净后用刀切去根部，葱姜切丝，番茄切成小块，香菜切段。锅中倒入适量清水煮沸，放入海兔焯水1分钟后捞出沥干水分。锅烧热倒入花生油，爆香葱姜，再倒入番茄块进行煸炒。番茄煸炒至软烂时，倒入适量清水，大火煮沸后，继续煮2分钟。加入海兔，大火烧开后，加入金针菇。

2024-12-03

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