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虾皮怎么吃
虾皮怎么吃,冬瓜切片,虾皮清洗干净,葱姜切末。热锅热油下葱和冬瓜,翻炒变色后加少许盐调味。下入虾皮和姜,加入一勺高汤或水,盖锅焖煮2分钟。汤汁收干,即可起锅装盘。
2024-12-03
水饺怎么煮
水饺怎么煮,锅里倒入适量水,放入少许食盐,大火煮。把冰冻饺子放入容器中(无需解冻)。倒入冷水浸泡。待锅里水煮到50度左右,放入饺子。煮熟。盛入碗里,倒入饺子醋,即可。
2024-12-03
水村山郭酒旗风的上一句
水村山郭酒旗风的上一句,千里莺啼绿映红。全文:千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。译文:江南大地鸟啼声声绿草红花相映,水边村寨山麓城郭处处酒旗飘动。南朝遗留下的四百八十多座古寺,无数楼台全笼罩在风烟云雨中。
2024-12-03
羊肉怎么做好吃
羊肉怎么做好吃,用料:羊排、大葱、姜、郫县豆瓣酱、牛油火锅底料、老抽、红枣、枸杞、冰糖。羊排剁大块,清洗浸泡。烧水放羊肉焯半熟,去浮沫后下葱姜。而后控干水分。宽油放葱段姜片,炒出香味。下羊排继续翻炒。放老抽上色,放两勺羊汤、郫县豆瓣酱和火锅底料继续翻炒。
2024-12-03
杨梅怎么吃
杨梅怎么吃,用料:杨梅200克、白糖适量。准备新鲜的杨梅。把杨梅清洗两遍,放进淡盐水里浸泡半个小时,再用流动水清洗一遍。清洗好的杨梅晾干,放进干净的保鲜盒里。加入适量白糖,放进冰箱冷藏两个小时以上。冷藏后的杨梅,变软出汁即可。
2024-12-03
猪肚怎么做好吃
猪肚怎么做好吃,鸡腿1个,冷水下锅,加入料酒5克、姜片8克,焯水去腥去血沫。将清水加入锅中,放入鸡腿、猪肚条150克、红枣2个、当归3片、党参2克、黄芪2克、枸杞2克,搅拌均匀。加入清水,白胡椒粉0.5克,花椒粉0.5克,小火煲2小时。加入纯牛奶,继续煲15分钟即可出锅。
2024-12-03
猪大肠怎么做好吃
猪大肠怎么做好吃,猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌制。木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、盐、味精炒熟出锅。锅加底油,下入猪大肠爆炒,加入盐、生抽、料酒,放入炒好的青红椒、木耳翻炒,放入香油勾芡出锅即可。
2024-12-03
猪肝怎么做好吃
猪肝怎么做好吃,用料:猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片,加入料酒、黑胡椒粉、淀粉,腌制半小时。菠菜切段焯水,猪肝焯水,捞出备用。热锅入油爆香葱末,加入清水煮沸,加入猪肝煮开。加入菠菜、食盐、黑胡椒粉、生抽。加香油拌匀即可出锅。
2024-12-03
杨桃怎么吃
杨桃怎么吃,用料:杨桃、南姜梅粉。用盐搓洗干净,杨桃挑六七分成熟度最为可口。水果刀削棱,按照纹路切开,不切五角星。去掉中间白瓤、果核,切小块更方便食用。撒上南姜梅粉即可。
2024-12-03
猪脚怎么炖
猪脚怎么炖,黄豆浸泡过夜,笋去衣连刀切块,猪脚洗净。猪脚放进锅中煮沸,片掉泡沫,加入适量料酒,煲十分钟。加入黄豆用中火煲半个小时。加入笋和适量盐,煲二十分钟即可食用。
2024-12-03
洋白菜怎么做好吃
洋白菜怎么做好吃,用料:洋白菜半颗、剁辣椒1大勺、盐少许、白糖小半勺、生抽1勺。洋白菜清洗干净切成细丝。炒锅烧热倒入适量油,下入葱花煸炒出香味。放洋白菜、剁辣椒翻炒均匀。加入1勺生抽,1点白糖,翻炒均匀即可出锅装盘。
2024-12-03
猪皮怎么做好吃
猪皮怎么做好吃,猪皮洗净,放入锅中加两倍水,放适量料酒,煮30分钟。小葱切段,胡萝卜切丝,红椒斜切成圈,姜切片,大蒜剁碎。猪皮取出晾凉,刮去肥肉,切成细丝。锅内倒入适量油,加入红椒、大蒜和姜片小火炒香,下入胡萝卜丝转大火翻炒。下入猪皮丝,加入料酒、白糖、生抽继续翻炒均匀。
2024-12-03
洋葱怎么做好吃
洋葱怎么做好吃,用料:鸡蛋、洋葱、蚝油、生抽、姜、蒜、花椒、十三香。洋葱切丝。鸡蛋加料酒加水打散。鸡蛋煎熟盛出另起锅。姜切片蒜切片。热油放姜蒜炒至香味弥漫放花椒,加入洋葱,转大火。炒至变色加生抽、十三香、酱油和蚝油。炒至透明加入鸡蛋翻炒几下装盘即可。
2024-12-03
猪蹄怎么炖
猪蹄怎么炖,猪蹄洗净,焯水后捞出备用,黄豆浸泡一夜备用。砂锅加水煮开,将猪蹄放入砂锅中,放入枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片、大枣。大火煮开后转小火炖40-50分钟。加入盐和鸡精调味,再煮5分钟,盛出即可。
2024-12-03
猪头肉怎么做好吃
猪头肉怎么做好吃,莲藕、猪头肉切丁,青红辣椒切片,葱切碎。锅烧热后倒入花生油,加入花椒,葱末。加入猪头肉,大火翻炒均匀。加入生抽调味,大火炒至猪头肉变软。加入藕丁、适量盐、鸡精,大火翻炒至食材混合均匀。加入青红辣椒和米醋,大火翻炒至青红辣椒变色断生,撒上香菜段即可关火。
2024-12-03
洋槐花怎么吃
洋槐花怎么吃,用料:槐花、面粉、盐、鸡精、鸡蛋、蚝油、十三香、生抽、老抽、番茄、葱姜蒜、干红薯粉条。洋槐花洗净,沥干水分,加入鸡蛋、盐、十三香搅均匀,加入面粉搅成面糊,不可太稀。面糊放入平底锅煎至两面金黄。煎好的洋槐花切成小条。葱姜蒜切好备用。锅里放油、葱姜蒜、花椒八角。
2024-12-03
猪血怎么做好吃
猪血怎么做好吃,红薯粉条泡软剪短,猪血和豆腐切长条,油豆腐撕小口便于入味。香葱、香菜切寸段,豆腐、猪血焯水捞出备用。炒锅中倒底油,加入豆瓣酱炒出香味,倒入热水煮开。依次将粉条、豆腐、鸭血、油豆腐放入锅中煮1分钟。撒香葱、香菜段,淋生抽提鲜,即可食用。
2024-12-03
虾皮怎么吃补钙
虾皮怎么吃补钙,虾皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,虾皮70克。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精即可。虾皮炒韭菜:韭菜250克切段,虾皮60克,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,调入味精即可。虾皮拌香菜:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精拌匀即可。
2024-12-03
竹笋怎么做好吃
竹笋怎么做好吃,猪肉切丝,加入1克盐、黄酒、生粉抓匀腌制20分钟。胡萝卜去皮,竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。热锅倒油,倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。锅内留油,倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。再把猪肉丝回锅,烹入少许开水,不断翻炒至熟。
2024-12-03
竹荪怎么吃
竹荪怎么吃,竹荪用淡盐水浸泡半小时,去掉竹衣,掐去底部的白圈,反复清洗干净。鸡清洗干净,焯水后冲洗干净备用。炒锅中加入适量油烧热,放入鸡块,姜丝大火爆香。将爆香后的鸡块放入炖锅中,加入适量清水没过鸡块,大火烧开,水开后用大火煮十分钟,然后转小火炖一小时。
2024-12-03
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