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鱼头可以炖哪些东西

鱼头可以炖哪些东西，豆腐，天麻，冬瓜，粉丝，萝卜等。主料：豆腐适量、鱼头1个、食用油5毫升、清水750毫升、姜片适量、葱适量、料酒3克、胡椒粉2克。豆腐切块，煎至豆腐两面金黄待用。汤锅开水放入姜、料酒、鱼头、豆腐、胡椒粉2g、盐3g。小火慢煮20分钟至汤色变白即可出锅。

2024-12-03

青蛙怎么炒

青蛙怎么炒，用料：青蛙肉、食盐、青红椒、食油、大蒜、生抽、姜、干辣椒、料酒、老抽。青蛙肉洗净备用。青红辣椒洗净切小段，姜切丝，大蒜略拍。锅里倒入适量油，把姜丝蒜，少许干辣椒爆香，加入青蛙肉，倒入少许料酒翻炒。加入适量生抽翻炒，加老抽上色。倒入适量水烧20分钟左右。

2024-12-03

桃子苦是什么原因

桃子苦是什么原因，低温环境中储藏：储藏温度过低，容易导致桃子发生冷害问题，使桃子原本的口感丧失，同时会增加苦味。化肥使用过多：如果化肥使用数量过多，会导致种出来的桃子吃上去带有苦味。

2024-12-03

干泥鳅怎么做好吃

干泥鳅怎么做好吃，主料：泥鳅干1盘、青辣椒1根、香芹1把、青蒜1棵、油适量、盐少许、酱油少许、葱花少许、大蒜1头、鲜姜1块。泥鳅干用凉水冲洗，洗掉表面浮尘，表面水用纸巾蘸干。配菜清洗干净。葱花、姜、大蒜分别切末。炒锅中倒适量植物油，将泥鳅干、葱花、蒜末同时倒锅里，中小火煸炒。

2024-12-03

桃子里面的胶状物能吃吗

桃子里面的胶状物能吃吗，如果是桃子自身分泌的桃胶成分，可以适量食用；如果是桃核受到污染，真菌入侵导致产生胶状物，不能食用，以免对自身健康不利。

2024-12-03

海带怎么煮比较软

海带怎么煮比较软，主料：海带100克、胡萝卜1个、姜2片、食盐3克、葱花肉5克、鸡精3克、柿子30克、火腿肠20克、海天拌饭酱5克。海带洗净备用，火腿肠，胡萝卜，柿子，洗净切薄备用。所有材料混合放入锅中。加适量水。水开后煮三分钟后，撒些鸡精即可。

2024-12-03

什么菜可以蒸着吃

什么菜可以蒸着吃，蒸蛋、粉蒸排骨、梅菜扣肉、蒸南瓜、清蒸鱼等。蒸蛋的做法：鸡蛋打入碗里，加入盐、料酒、鸡精增加鲜味。用筷子把鸡蛋打散，加入鸡蛋液１倍量的温水，继续搅拌均匀。鸡蛋液过细筛，盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼。把鸡蛋液放到蒸锅上，大火烧开后继续蒸１０分钟即可关火。

2024-12-03

怎么防止炒粉丝成团

怎么防止炒粉丝成团，放入热水中泡软。主料：油菜50克、香菇1个、辣椒10克、粉丝100克、鸡蛋1个、剁椒酱10克、生抽3克、蚝油5克、鸡粉5克、盐2克。油菜去根。香菇，辣椒切条。粉丝放入热水中泡软。鸡蛋打散，锅中热油，大火炒熟鸡蛋捞出备用。锅中热油，加入剁椒酱和香菇炒香后加入调料，油菜翻炒均匀。

2024-12-03

整条大头鱼怎样做好吃

整条大头鱼怎样做好吃，大头鱼洗净后片成鱼片，加入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜５００克，大火翻炒。清水煮沸，放入炒好的酸菜、鸡粉３克、老抽５克、胡椒粉１克，再放入腌好的鱼片。中小火煮６分钟，放入适量辣椒，花椒、葱段，淋上热油即可。

2024-12-03

摊鸡蛋饼的做法

摊鸡蛋饼的做法，面粉中加入鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀。平底锅中倒入食用油，用刷子刷匀，倒入面糊。小火煎至两面金黄时盛出，切成三角即可食用。

2024-12-03

雪娘糕怎么做

雪娘糕怎么做，主料：糯米粉100克、玉米淀粉30克、淡奶油80克、水180克、砂糖（冰皮）50克、砂糖（奶油）10克。糯米粉，玉米淀粉倒入玻璃碗中。加水加砂糖，搅拌至无干粉。微波炉中加热至完全熟，加入动物油，搅拌至顺滑。奶油加砂糖打发至九分发。

2024-12-03

咖喱是什么东西制成的

咖喱是什么东西制成的，姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等。咖喱常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱已经在亚太地区成为主流菜肴之一。

2024-12-03

春卷怎么做好吃又简单

春卷怎么做好吃又简单，面粉中加入盐和温开水搅匀，撒入葱花，揉成面团静置30分-60分钟。面板上刷油，将面擀成小饼，刷一层油，将另外的面饼盖在上面再擀薄。锅开小火烧热，将面饼放入锅中，用锅铲让面饼受热均匀，其表面烙至微黄。面饼放入盘中，炒土豆、肉丝、胡萝卜、豆角等，食用时用面饼卷起来即可。

2024-12-03

空心粉条怎么做好吃

空心粉条怎么做好吃，用料：蒜3瓣、猪肉150克、菜叶适量、辣椒适量、酱油适量、空心粉100克。空心粉提前泡发，水烧开，再把空心粉放入锅中煮。搅拌，防止粘锅。先大火煮3到4分钟后改小火几分钟，再改大火焖几分钟，再用筷子夹试一下，煮熟后捞出冷水洗，炒起来就不会粘锅。

2024-12-03

西兰花胡萝卜泥辅食怎么做

西兰花胡萝卜泥辅食怎么做，用料：胡萝卜一根、西兰花四朵。将胡萝卜和西兰花洗净后切小块，胡萝卜上火蒸熟，西兰花放水里焯一下。用料理棒打成泥，多打几下。带冷却后放入辅食盒，再将辅食盒放入冰箱冷冻。将辅食盒取出，脱模后放入辅食袋，放在冰箱储存。吃时拿一块出来热一下，和米粉混合即可。

2024-12-03

白山药怎么做好吃

白山药怎么做好吃，主料：山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。山药去皮清洗干净，切成菱形片泡在水里。青椒、黄色甜椒洗净，切小块。胡萝卜洗净去皮切成片。炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，山药片放进去翻炒均匀。

2024-12-03

桃子可以做成什么饮品

桃子可以做成什么饮品，桃子奶昔、苹果蜜桃饮、桃子气泡水、桃子冰茶、桃李汁等。苹果蜜桃饮的做法：将苹果及蜜桃去皮切小块，在表面挤上柠檬汁。将水果块放入破壁机中，选择榨汁功能。等待几分钟，即可饮用。

2024-12-03

野生凉粉籽怎么制作凉粉

野生凉粉籽怎么制作凉粉，用布袋装25克冰粉籽，封好布袋口，确保里面的冰粉籽不会被搓揉出来。盆中加入700克～750克冰水，把包好冰粉籽的布袋放入浸泡3到5分钟。用搓洗衣服的力度揉搓布袋里的冰粉籽，必需浸在水里揉搓，不停揉搓5到6分钟。水呈黏稠状时即可放入冰箱静置冷藏3到4小时。

2024-12-03

香菇怎么做好吃又简单

香菇怎么做好吃又简单，用料：青菜、香菇、蒜末、蚝油。青菜洗净，锅中倒清水，滴菜籽油、放盐，水开后，放青菜焯水。焯水后捞出放入盘中摆盘。把香菇切去根后洗净切片待用。锅内放入菜籽油，爆香蒜末倒入香菇翻炒。加入生抽、老抽、蚝油、淀粉水，大火烧至汤汁浓稠。将香菇倒在青菜上即可。

2024-12-03

老式蒸肉的家常做法

老式蒸肉的家常做法，主料：五花肉300克、五香蒸肉粉100克、姜丝适量、生抽5克、糖3克、盐3克、豆瓣酱5克、水10毫升。碗中放入五花肉、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。再放入五香蒸肉粉、水，搅拌均匀，腌制15分钟。放入蒸锅，大火蒸30分钟。出锅扣上大盘，翻过来即可食用。

2024-12-03

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