家常菜 - 分类小常识-综合分类知识分享平台

玉米烙最简单做法

玉米烙最简单做法，用料：玉米、糖珠、玉米淀粉、吉士粉、白糖、油。玉米煮熟剥粒，加入玉米淀粉、吉士粉，拌匀让每一粒都粘上粉。锅中倒油烧热，倒入盆里备用，把玉米粒铺平锅底小火1分钟。把热油从中间倒入炸到玉米飘起，捞出沥干油放入盘中撒上彩珠白糖即可。

2024-12-03

早餐有哪些

早餐有哪些，包子、馒头、面包、稀饭、米粉等。早餐主要是以营养物质为主，含有大量膳食纤维、碳水化合物、蛋白质和微量元素，吃完后可补充身体所需要营养物质，补充一上午身体所需要热量。

2024-12-03

绿橄榄菜怎么炒好吃

绿橄榄菜怎么炒好吃，主料：橄榄菜350克、花生油适量、食盐适量、鸡精适量、蒜3瓣、元贞糖适量。橄榄菜去掉老梗和老叶，浸泡洗净沥干切段。油锅下拍碎蒜爆香。放入橄榄菜翻炒。加盐、糖、鸡精炒匀即可出锅。

2024-12-03

葫芦包子怎样调馅

葫芦包子怎样调馅，将葫芦、胡萝卜洗净。胡萝卜用开水灼一下剁碎。葫芦去皮去瓤擦丝剁碎，葱姜剁碎，放到一起。加入食用油搅拌，再放盐、五香粉搅拌均匀即可。

2024-12-03

香蕉片的做法

香蕉片的做法，香蕉剥去香蕉皮，切成大约2毫米左右的薄片。将切好的香蕉片摆放在果干烘干网架上，将烘干架放入烘干机中。60度烘干10小时左右，烘干的香蕉片放在烤网上晾凉，放入密封罐中保存即可。

2024-12-03

素合菜的家常做法步骤

素合菜的家常做法步骤，准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。清水煮沸，加入芹菜、香干、绿豆芽焯水３０秒。锅中倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香。倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干。加鸡粉、盐、十三香、生抽，翻炒均匀，盛出即可。

2024-12-03

为什么要醒面

为什么要醒面，醒面就是将和好的面团静置，等待面团中的水分与面粉颗粒充分融合，在此过程中，麸蛋白颗粒之间借由水分的作用会互相粘着在一起，从而形成网状组织，这便是面筋。面筋是使面条的制作过程中更适于拉伸，弹性和延展性更好，最终的成品面条口感也将更筋道。

2024-12-03

奶酪怎么做

奶酪怎么做，牛奶放入锅中，小火加热。将奶加热到开始沸腾的状态立即关火，放凉30秒后再重新加热，重复3次。将柠檬汁分3次倒入牛奶中，并且不停地搅拌，然后静置15分钟。拿出一个新碗，将纱布铺在碗里，将静置好的牛奶倒入纱布中，包起纱布，用力挤压。放入冰箱冷冻3小时左右，揭开纱布，即可食用。

2024-12-03

秋葵简易做法

秋葵简易做法，食材：秋葵、蚝油、白糖、剁椒、食用油、胡椒粉。准备适量秋葵，用清水洗干净。锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水１分钟，捞出过凉水。焯过水的秋葵沥干水分，斜切成１厘米左右的厚片。大蒜２瓣切成末。锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。倒入秋葵翻炒２分钟。

2024-12-03

卡美罗怎么做

卡美罗怎么做，用料：糖30克、水10克、牛奶100克。汤勺里放入白砂糖，放入少量清水。开火烧到有焦糖色后停止加热，加入小苏打，迅速搅拌8-10秒。停止搅拌，等待焦糖变硬成型即可。

2024-12-03

黄桃酱的做法

黄桃酱的做法，将黄桃掰成两半去核，切小块。放入榨汁机榨成汁。将黄桃汁放进锅中，加糖熬煮50分钟，加入盐、柠檬汁，继续熬煮。放凉后置于无菌容器中即可。

2024-12-03

凤眼果煲汤加什么

凤眼果煲汤加什么，猪骨。用料：凤眼果、瑶柱、猪骨。猪骨切好焯水后备用。凤眼果用的刀剥去外层硬壳，保留内层黄色果皮及果实备用。将上述配料放入汤锅，大火15分钟后小火煲一个半小时。关火后根据个人口味加适量盐即可食用。

2024-12-03

白笋瓜怎么炒好吃

白笋瓜怎么炒好吃，用料：笋瓜1个、番茄1个、生抽1勺、盐适量、鸡精少许、大蒜2瓣。西葫芦番茄去皮切丁、大蒜切片。热锅下油爆香大蒜后，放入番茄丁翻炒几下。放西葫芦、生抽、盐翻炒一分钟。西葫芦出锅前放点鸡精翻炒几下即可。

2024-12-03

沙肝怎么做好吃

沙肝怎么做好吃，猪沙肝用冷水泡一小时，洗净捞出，切三角块。葱、红辣椒切段，姜切丝。起油锅爆香葱段、姜丝、红辣椒段，放入沙肝，加料酒翻炒。加入酱油、盐、十三香，炒至表面变干，颜色变深即可出锅。

2024-12-03

鱼炖豆腐怎么炖才好吃

鱼炖豆腐怎么炖才好吃，主料：白菜200克、鲫鱼一条、豆腐150克、西红柿50克、葱段8克、姜丝5克、食用油5毫升、鸡粉2克、胡椒粉2克、料酒5克、盐2克。材料洗净切好备用。油热后下入葱段。加入八角姜丝大火爆香。葱姜爆香后加入500ml水。将豆腐和鲫鱼放水中，加盐，料酒，鸡粉及胡椒粉，大火烧开。

2024-12-03

西兰花可以混合哪些菜

西兰花可以混合哪些菜，猪肉、木耳、虾仁、香菇、鸡蛋等。准备材料：西兰花、胡萝卜、猪肉、油、盐、料酒、玉米淀粉、水淀粉、葱。胡萝卜洗净削皮切片。西兰花切块洗净。猪肉切片，加入料酒淀粉抓匀。锅内热油放盐，倒入肉片滑炒至变色。倒入西兰花胡萝卜翻炒均匀。加入适量水。

2024-12-03

鸭脖怎么挂汁保湿

鸭脖怎么挂汁保湿，鸭脖子处理干净，放入冷水中煮沸逼出血沫，捞出切成段。豆瓣酱中加入3茶匙料酒拌匀。热锅凉油，放入花椒、青花椒、葱姜、干辣椒、白芷、八角、香叶、小茴香、桂皮炒出香味。放入豆瓣酱，小火炒出酱香味。加入鸭脖子和没过鸭脖子的水，加入老抽、食盐、白糖，大火烧沸转小火烧30分钟。

2024-12-03

瓜叶怎么做好吃

瓜叶怎么做好吃，用料：南瓜叶300克、油少许、盐一撮。做法：南瓜叶洗净沥干水备用。锅烧热，放猪油烧至融化。当锅里微微冒烟时，倒进南瓜叶。轻轻翻炒至均匀沾上油脂。叶片变绿的时候，撒入适量盐调味。翻炒均匀即可。

2024-12-03

桃子罐头家庭自制法

桃子罐头家庭自制法，用料：桃子适量、白糖适量。做法：准备好桃子和白糖。用盐水把桃子反复冲洗干净，去皮放入锅中煮出鲜艳的颜色。捞出控干水分。煮熟的桃子切好，加白糖放入小锅中熬软即可。

2024-12-03

大对虾怎么做好吃

大对虾怎么做好吃，用料：对虾250g、调料食盐适量、醋适量、葱适量、料酒适量、调和油适量、柿子椒适量、元贞糖适量。做法：对虾洗净。葱和辣椒切好备用。热锅加油，七、八成热时加入辣椒。对虾放入锅中翻炒变红。加料酒、盐、糖、醋翻炒几下。大火转中火，添水焖2到3分钟。大火收汁，撒葱花即可。

2024-12-03

首页上一页 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 下一页尾页

每日常识

猜你喜欢

玉米烙最简单做法

早餐有哪些

绿橄榄菜怎么炒好吃

葫芦包子怎样调馅

香蕉片的做法

素合菜的家常做法步骤

为什么要醒面

奶酪怎么做

秋葵简易做法

卡美罗怎么做

黄桃酱的做法

凤眼果煲汤加什么

白笋瓜怎么炒好吃

沙肝怎么做好吃

鱼炖豆腐怎么炖才好吃

西兰花可以混合哪些菜

鸭脖怎么挂汁保湿

瓜叶怎么做好吃

桃子罐头家庭自制法

大对虾怎么做好吃

热门知识

每日常识

猜你喜欢

精彩知识

玻璃瓶属于什么垃圾

#猪里脊# 糖醋里脊 - #猪里脊# 糖醋里脊做法、功效、食材

木筷子是什么垃圾？

饮料瓶子是什么垃圾

垃圾桶什么材质的好?垃圾桶有哪些分类?垃圾桶该怎么选择？

古早味蛋糕 - 古早味蛋糕做法、功效、食材

易拉罐属于什么垃圾？易拉罐属于可回收垃圾

垃圾桶分类有哪些重要的意义和作用