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烤箱烤薯条怎么做

烤箱烤薯条怎么做，用料：大土豆、食盐、胡椒粉、孜然粉、酱。土豆去皮洗净后，切成大小厚度均匀的粗条。将土豆条放入大盘子中，加入冷水淹没过土豆条，洗去淀粉。土豆捞出控水，保持土豆表面湿润，加入食盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀。将土豆条放入炸篮里，彼此分隔开，不要粘连。

2024-12-03

包好的包子不蒸可以直接冻上吗

包好的包子不蒸可以直接冻上吗，可以。如同速冻水饺一般，把包子平放在盘子或帘子上，每个包子不能挨在一起，需要有一定间隔，再放入冰箱冷冻室，别被其他东西挤到。只能铺一层。若冻到相当硬时，把它们再放入袋中，密封好，可节省空间，又不会变质或干燥等。在冻的条件下，不易变质。但因包子馅含水分，所以冻时可能会导致体积增大，进而裂纹。

2024-12-03

肉泥辅食怎么制作

肉泥辅食怎么制作，用料：牛肉、猪肉、柠檬、姜。肉切片，水里加柠檬片，放肉片泡30-60分钟，泡出血水。肉片冷水下锅，加姜片去腥，煮沸后捞出洗净。肉切细条，一次切4-5片，再横切小颗粒。切2片柠檬待用。蒸锅里加冷水，放入柠檬片去腥。肉粒放进平盘中，冷水上锅蒸大火蒸20分钟。

2024-12-03

烤大蒜怎么烤

烤大蒜怎么烤，主料：大蒜3头、香葱末适量、黄油适量、蒜香调味酱适量、黑胡椒适量。大蒜将外面厚皮去掉，留下嫩表皮，将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉。将大蒜放入烤盘中，磨上黑胡椒粉。再放上黄油和香葱末。置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分钟取出，食用时配上蒜香调味酱即可。

2024-12-03

知了猴怎么吃

知了猴怎么吃，用料：知了猴、猪肉、姜丝、干辣椒、杭椒、葱丝、盐。知了猴解冻，放食盐煮熟。姜去皮切丝，杭椒切段。煮熟后，捞出用凉水冲洗，捞出控水。知了猴从中间一劈为二，切成碎段。热锅冷油，下姜丝、干辣椒煸香。小火下入肉丝。下入碎知了猴，小火翻炒。弄成饼状，用铲子压出水分。

2024-12-03

烤鱼需要多长时间

烤鱼需要多长时间，10分钟。主料：鱼1条、料酒适量、洋葱适量、大蒜适量、泡椒适量、红椒适量、姜适量、盐适量、生抽适量。鱼洗净改刀撒盐抹匀。烤盘铺锡纸，垫上姜片，放上鱼腌制10分钟。洋葱切碎，泡椒，红椒爆香炒出红油，倒入洋葱、大蒜炒香，加生抽炒匀。均匀铺在鱼上，淋上料酒，用锡纸将鱼包好。

2024-12-03

粉怎么煮好吃

粉怎么煮好吃，用料：米粉一碗、盐少许、葱花少许、辣椒面小勺、蚝油小勺、生抽小勺、猪油小勺。葱花、辣椒面放碗里，盐洒在葱花上。猪油烧热泼在辣椒面上。加入生抽和蚝油，喜欢醋可加些。粉煮好后先盛一勺汤到碗里搅匀，再把粉夹到碗里。煎个蛋铺在上面即可。

2024-12-03

豆瓣做法

豆瓣做法，用料：紫茄子2根、熟花生半碗、油15克、生抽3克、黑胡椒粉1克、生姜10克、独蒜1个、郫县豆瓣酱20克。葱姜蒜洗净切细粒。姜蒜、豆瓣、生抽放入碗中，调成味汁。茄子切块。锅中油热，下茄子。茄子煸炒至软，倒入调味汁。倒入熟花生，加入胡椒粉炒匀即可。

2024-12-03

花甲怎么做?

花甲怎么做?，用料：花甲1000克、食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。花甲放入水中，加盐，加入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段，青椒去籽切段。水中放生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮至花甲全部张开。

2024-12-03

锅贴生煎怎么做

锅贴生煎怎么做，春笋洗净切开，焯水后剁成碎末。猪肉末里加入盐、黄酒、酱油、鸡蛋、25毫升清水，搅拌至有粘性。加入剁碎的笋和香油，再一次搅拌均匀。取一张饺子皮，加入馅料，包成饺子状。热锅倒油，温油把锅贴放入锅中，用中火煎至底部微黄。

2024-12-03

毛豆米怎么做好吃

毛豆米怎么做好吃，食材：土豆、毛豆米、培根、食用油、食用盐、黑胡椒。土豆去皮，切成小丁，放入蒸锅中大火蒸熟。培根切成小片。热锅薄油，加入培根肉，煎炒至出油变色。加入毛豆米，翻炒３０秒，加入蒸好的土豆，翻炒片刻。加入黑胡椒、适量的盐，炒至毛豆米熟即可。

2024-12-03

麻竹笋怎么做好吃

麻竹笋怎么做好吃，猪肉切丝，加入１克盐、黄酒、生粉，抓匀腌制２０分钟。胡萝卜去皮，麻竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。热锅倒油，倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。锅内留油，倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。再把猪肉丝回锅，倒入青椒丝，烹入少许开水不断翻炒至熟即可。

2024-12-03

自家烤牛肉用什么部位

自家烤牛肉用什么部位，上里脊肉、内里脊肉、下里脊肉、腿肉、牛小排等。上里脊肉：瘦肉多，且肉中夹杂较多脂肪，适用于烧烤、牛排。下里脊肉：又称腰背肉，是腰肉的尾端，肉质细嫩，脂肪含量适中。内里脊肉：位在上里脊和内里脊中间的腰肉部分，是背肉中断面最大的部位，也是牛肉中最高级最嫩的部位，脂肪含量适中。

2024-12-03

干豆皮凉拌怎么做好吃

干豆皮凉拌怎么做好吃，豆皮泡水至软，切成细长条。蒜剁成蒜蓉，黄瓜洗净去皮，刨成细丝。起锅烧水，将豆皮放入，焯２分钟后捞出沥干水分。将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉，拌匀，淋上麻油即可食用。

2024-12-03

清蒸鱼调汁配方

清蒸鱼调汁配方，酱油、水、白糖。用料：鱼、料酒、姜丝、葱、红椒丝、生抽、凉白开、白砂糖。鲈鱼洗净沥水，两面和鱼肚子都稍抹料酒，盘子架几根筷子，把鱼放上去铺姜丝。水开后放鱼大火蒸7分钟。切葱丝。内里朝上卷成筒状后细切条。在凉开水中泡着拨拉开来。红椒横切掉里面的厚肉，留下红色外皮，切丝。

2024-12-03

麻辣鱼怎么做好吃？

麻辣鱼怎么做好吃？，用料：皖鱼、姜、葱、麻辣鱼底料、油、生粉、盐。鱼肉鱼骨切好，放入少许的盐。放入生粉和姜丝进行搅拌均匀腌制。倒入麻辣鱼的调味料煮融化爆香。放入适量水熬煮开。放入腌制好的鱼骨。把鱼肉放入慢慢煮熟。蒜姜葱末摆放在鱼上面淋入热油即可。

2024-12-03

炒鸡丁怎么做好吃又简单

炒鸡丁怎么做好吃又简单，用料：鸡腿、干辣椒、干花椒粒、老姜、大蒜、葱白、白糖、香醋、料酒、淀粉、盐、熟花生米、酱油。用刀背将鸡腿肉拍松，去骨去皮切成小丁。用料酒、二分之一的淀粉、酱油、盐码味。碗内加白糖、香醋、料酒、盐、水淀粉调匀。将红辣椒去掉蒂切成小段。葱白切成小段。老姜、大蒜切丁待用。

2024-12-03

桃子干的制作方法家庭

桃子干的制作方法家庭，桃子用盐水洗净，控干水分，去掉皮，挖去根蒂部分，切成薄片。将桃片摆在烘干架上，放入果干烘干机中。开启机器，70度10个小时左右，根据桃干的厚度相应调整时间，中途将烤架上下交换位置，使之受热均匀。待桃干水分蒸发变得干脆时，将烘干网架拿出，将桃干晾凉后装入密封罐中即可。

2024-12-03

糊汤粉的做法

糊汤粉的做法，鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。将鱼汤过滤出鱼肉鱼骨，将鲫鱼汤烧开，依次加入盐，胡椒粉，米粉。米粉煮十分钟后，加水淀粉，加入少许盐调味。锅中水开后煮粉丝，捞起来加入糊汤中，撒上葱花即可。

2024-12-03

彩色馒头颜色用什么做

彩色馒头颜色用什么做，蔬菜汁或食用色素。馒头的做法：用奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入酵母，放置１０分钟。把高筋面粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉米渣倒入面粉中，加入白糖和植物油混合均匀，揉成“三光”状态的面团。把面团放在室温下发酵到原来的２倍，把面团分成两份。

2024-12-03

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