1.准备杏鲍菇一根、香葱一根,清水洗净。
2.小葱摘洗干净后,切成葱碎。
3.杏鲍菇切成圆形厚片。
4.每个菇块上横竖各划三刀,以便焖煮时更入味。
5.取一碗,加入两勺生抽
6.一勺老抽
7.一勺蚝油
8.一勺白糖
9.一勺淀粉,加一碗清水,调成酱汁。
10.起锅烧热,下油,下杏鲍菇块翻炒至软。
11.加入调配好的酱汁焖煮三分钟左右。
12.起锅装盘,撒上葱花,开吃。
13.每一块都有肉的味道。
14.很快就光盘了
15.来,吃一口。
小贴士1.调料混合后咸味已经够了,不用加盐。2.杏鲍菇切厚一点,更能吃出肉的味道。打开微信,点击底部的“发现”,
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