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1.准备好所需材料
2.将猪蹄泡水清洗干净
3.将猪蹄剁成小块
4.将莲藕去皮
5.将莲藕滚刀切切成块状
6.将猪蹄放入锅内焯水
7.煮至沸腾出沫
8.撇去浮沫加入三勺黄酒去腥然后再煮一会捞出
9.锅内放油烧热
10.放入莲藕翻炒
11.放入猪蹄一同翻炒
12.加入适量水开始炖
13.炖一会之后加入适量盐调味
14.炖至汤浓稠猪蹄软烂即可出锅
15.装入容器撒上葱花
16.拍上成品图，一道美味又营养的莲藕猪蹄汤就完成了。
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