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鸡蛋摊饼的做法面糊

鸡蛋摊饼的做法面糊，准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，全部倒入碗中搅拌均匀。锅中倒入食用油，刷匀，倒入面糊。煎至两面金黄，即可出锅，切成三角形，装盘即可。

2024-12-03

油炸长豆角怎么做好吃

油炸长豆角怎么做好吃，食材：长豆角、干辣椒、芝麻、蒜末、花椒粉、胡椒粉。长豆角洗干净，用刀切段。开始炸，热油到五成，豆角用筷子夹进去，炸到表面发干，发硬，捞出。用另外一个锅，油热放干辣椒、蒜末、花椒粉、胡椒粉爆出香味。

2024-12-03

鸡肉和啥菜搭配做馅好

鸡肉和啥菜搭配做馅好，青椒、白菜、香菇、洋葱、泡菜、咸菜等。青椒鸡肉馅的做法：鸡肉末放入碗中，加入１.５克食盐和少许老抽，搅拌均匀腌制２０分钟，大葱和生姜切碎备用。将切好的葱末和姜末放入肉馅中，青椒洗净，去掉籽后切碎，用纱布挤去其中多余水分。青椒放入肉馅儿中，加入五香粉和浓汤宝，搅拌均匀即可。

2024-12-03

寒菌上的绿霉能吃吗

寒菌上的绿霉能吃吗，能。寒菌上的绿色并不是霉菌。寒菌菇的特点是“受伤”的地方会逐渐变成绿色，如拔蘑菇时留下的切口，或者在清洗、刀切时留下的裂痕和刀口等，这些地方都会逐渐变成铜绿色，像生锈发霉一样。

2024-12-03

韩国料理都有什么菜

韩国料理都有什么菜，石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭、辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤、九折板、韩国烤肉、神仙炉、韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜、酱蟹、韩定食等。

2024-12-03

辣椒油加碱起什么作用

辣椒油加碱起什么作用，辣椒油放碱有中和辣味的效果。辣椒洗干净晾干。打成辣椒面。炒花生去皮。准备八角、香叶、花椒等香料。大葱切段。锅里倒入食用油，放入香料和大葱。中小火熬制。花生压碎。花生碎、辣椒粉、熟芝麻放碗里，加一勺盐搅拌均匀。捞出油里各种香料。浇在辣椒粉上。冷却装瓶储藏。

2024-12-03

放了酵母多久放泡打粉

放了酵母多久放泡打粉，放酵母不用再放泡打粉。制作包子时，酵母和泡打粉只需选一种即可。无论是泡打粉还是酵母，两者的主要作用是发面，放太多容易导致面团发酵过度，从而容易影响包子的口感。

2024-12-03

热奶茶可以放冰箱里冷冻吗?

热奶茶可以放冰箱里冷冻吗?，可以。但热奶茶放入冰箱会使冰箱充分制冷，从而加大耗电量。建议将奶茶彻底放凉后，再放入冰箱里冷冻。

2024-12-03

野生菌怎么炒吃了安全

野生菌怎么炒吃了安全，准备适量野生菌，去掉根部，清水洗净，切大块备用。锅中加入适量油，加入野生菌翻炒，加入适量盐调味。炒出少许汁水即可出锅。

2024-12-03

秋葵怎么保存时间长还是新鲜的

秋葵怎么保存时间长还是新鲜的，冷藏保存：将秋葵洗净，用厨房用纸将秋葵表面水分吸收掉，放入保鲜袋中冷藏。冷鲜保存：将秋葵放入保鲜盒中密封，外面再用报纸包裹起来，将秋葵放在冷藏室最下面一层冷藏即可。速冻保存：将秋葵清洗干净后加入到沸水中焯水３０秒后捞出沥干，将沥干的秋葵放入保鲜袋密封后放入冷冻保存。

2024-12-03

干猴头菇怎么炒好吃

干猴头菇怎么炒好吃，素炒猴头菇。头菇浸泡一天。切小块或手撕。入炒锅加入淀粉加热，水少许，有点粘稠盛出备用。锅里放油，五成热放十三香少许，蒜片，倒入猴头菇，翻炒至粘稠微干，放入蚝油翻炒均匀即可。

2024-12-03

咸鸡蛋煮多长时间

咸鸡蛋煮多长时间，1０－１５分钟。如果煮的时间过长，鸡蛋的营养会有一定流失；如果煮的时间过短，鸡蛋里可能会存在一些对人体有害的寄生菌。

2024-12-03

茄子老了有籽能吃吗

茄子老了有籽能吃吗，能。茄子老了并不影响食用，只是口感较差，会有一点苦涩的味道。但如果茄子里面的肉质开始泛黑说明茄子已经开始腐烂，不宜食用。

2024-12-03

鲈鱼怎么蒸鲜嫩做好吃

鲈鱼怎么蒸鲜嫩做好吃，主料：鲈鱼一条，葱一根，姜一块，干辣椒若干，蒸鱼豉油适量，料酒适量，盐适量。鱼洗净切花刀。鱼身抹少许盐，加少许料酒。葱、姜切丝，将其放置鱼身、鱼背，将鱼腌制１０分钟左右。蒸锅加水大火烧开，姜腌好鱼放置蒸锅，蒸６到７分钟。将蒸鱼盘里鱼汤倒掉。鱼盘再放置蒸锅。

2024-12-03

家庭版的葱油面怎么做

家庭版的葱油面怎么做，准备材料：空心挂面８０克、老抽２.５勺、生抽２勺、白砂糖２０克、小葱３根、食用油适量。生抽、老抽和糖混合拌匀。小葱洗净晾干，均匀切段，往锅中倒入适量的食用油，加入葱段，用小火加热炸葱油。炸至微焦黄捞出备用，趁锅中油温加入调制好的酱料，待白砂糖融化后即可出锅。

2024-12-03

动物奶油和植物奶油有什么区别

动物奶油和植物奶油有什么区别，提取方式不同、口感不同、打发率不同。提取方式不同：植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆；动物奶油是天然牛奶提取物。口感不同：植物奶油口感香甜；动物奶油味道口感更清爽。打发率不同：植物奶油容易打发，打发率高；动物奶油十分不易打发。

2024-12-03

电饭锅蒸鸡怎么做又嫩又好吃

电饭锅蒸鸡怎么做又嫩又好吃，食材：鸡一只、葱数根、大蒜数颗、洋葱半颗、马铃薯两小颗、蚝油６０克、酱油３０克、蒜泥３０克、糖３０克、米酒３０克。鸡洗干净，表皮用热水烫一下，将腌料涂抹均匀，放置冰箱腌一天。将食材铺在内锅底部，部分塞到鸡里。酱料均匀涂抹表面，部分倒到入。

2024-12-03

白糖蒜的腌制方法和配方比例

白糖蒜的腌制方法和配方比例，白糖：白醋=1：1。新鲜大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉头，剪刀剪去尾巴，全部清理干净。冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜里侵泡１天。然后把水倒掉，沥干备用。无水无油的玻璃罐中放入大蒜，倒入醋，最后加糖。密封放置阴凉处３０天后即可食用。

2024-12-03

西瓜水果拼盘简单做法

西瓜水果拼盘简单做法，准备食材：西瓜、葡萄、橘子、圣女果等。将西瓜切成等分的小块，留以备用，将橘子进行简单的改刀。西瓜叠放在盘子边缘，橘子放在中间，圣女果放在橘子中间，用葡萄进行点缀，放在每片西瓜的中间部位即可。

2024-12-03

虾放在冰箱保鲜三天可以吃吗

虾放在冰箱保鲜三天可以吃吗，不可以。虾中富含蛋白质，放保鲜中保存容易变质，建议放冷冻保存。虾的保存方法：把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里，盖好盒盖，保证没有缝隙，直接放入冰箱速冻即可。

2024-12-03

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