私家菜 - 分类小常识-综合分类知识分享平台

#猪里脊# 糖醋里脊 - #猪里脊# 糖醋里脊做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全#猪里脊# 糖醋里脊需要食材里脊肉:一块，熟芝麻:适量，面粉:适量，淀粉:适量，生抽:一勺，料酒:一勺，番茄沙司:3勺，糖:3勺，醋:两勺，清水:三勺，植物油:适量,#猪里脊# 糖醋里脊做法步骤里脊肉切长条，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，抓匀，腌制一会儿

2023-11-13

私房菜密制酸辣鸡爪 - 私房菜密制酸辣鸡爪做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全私房菜密制酸辣鸡爪需要食材鸡爪:500克，香叶:3克，花椒粒:2克，八角:1朵，料酒:1勺，精盐:2克，鲜姜:1块，蒜瓣:6个，小米辣:8个，生抽:1勺，山西老陈醋:2勺，蚝油:半勺，冰糖:10克,私房菜密制酸辣鸡爪做法步骤把鲜姜削皮，蒜瓣和小米辣清洗干净，留出4个完整的小米辣，把其余的小米辣切成辣椒圈

2023-11-13

家常冷面 - 家常冷面做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全家常冷面需要食材干冷面:1斤，黄瓜:1根，番茄:1个，梨:1个，水煮鸡蛋:2个，熟花生米:适量，白芝麻:适量，醋:3勺，糖:2勺，生抽:1勺，盐:1小勺，冰镇凉白开:适量,家常冷面做法步骤干冷面。，凉水泡2小时。

2023-11-13

洋芋丝粑粑 - 洋芋丝粑粑做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全洋芋丝粑粑需要食材洋芋（土豆）:2个400g，葱花:10g，淀粉:60g，鸡蛋:2个
，辣椒粉:5g，老干妈辣酱:1勺，盐:2g，色拉油:适量,洋芋丝粑粑做法步骤洋芋去皮，擦成丝，不要洗不要泡水哦，其他材料备好，加入少许盐，淀粉，鸡蛋，辣椒、葱花

2023-11-13

自制开胃下饭的沙茶肉末酱 - 自制开胃下饭的沙茶肉末酱做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全自制开胃下饭的沙茶肉末酱需要食材猪肉:150克，沙茶酱:200克，虾皮:20克，葱:4克，辣椒面:15克，淀粉:2克，老抽:2克，生抽:5克，水:70克，植物油:100克，盐:3克,自制开胃下饭的沙茶肉末酱做法步骤准备好食材，先切成薄片，再用刀背剁一剁，让肉更有嚼劲

2023-11-13

香辣肉沫豆腐 - 香辣肉沫豆腐做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全香辣肉沫豆腐需要食材豆腐:一块，猪肉:适量，葱:一棵，姜:一片，蒜:两瓣，郫县豆瓣酱:一勺，生抽:一勺，糖:少量，淀粉:适量，植物油:适量,香辣肉沫豆腐做法步骤豆腐切小块，猪肉剁碎

2023-11-13

番茄金针菇肥牛 - 番茄金针菇肥牛做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全番茄金针菇肥牛需要食材肥牛卷:300克，金针菇:200克，番茄:2个，蒜:10克，姜:10克，生抽:1汤匙，番茄酱:2汤匙，盐:适量，水:2碗，食用油:适量,番茄金针菇肥牛做法步骤准备好材料，肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用，番茄去皮切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵，姜切末，蒜切末

2023-11-13

干锅西兰花 - 干锅西兰花做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全干锅西兰花需要食材西兰花:150克，鸡爪:8个，对虾:100克，生抽:2勺，料酒:2勺，辣椒酱:2勺，蚝油:2勺，盐:2勺，蒜泥:适量,干锅西兰花做法步骤准备需要的食材。，西兰花用手掰成小块，加一点点盐清洗一下。

2023-11-13

焦糖奶茶 - 焦糖奶茶做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全焦糖奶茶需要食材纯牛奶:500克，白糖:30克，红茶:5克,焦糖奶茶做法步骤准备好材料，奶锅直接烧热后，转小火，再一次性倒入白糖，不停的搅拌，免得糊底了

2023-11-13

香辣萝卜丁 - 香辣萝卜丁做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全香辣萝卜丁需要食材白萝卜:365克，苹果:1个，梨:1个，大葱:少许，白糖:15克，辣椒粉:20克，蒜，生姜:少许,香辣萝卜丁做法步骤原材料准备，辣椒粉买的是粗颗粒的，白萝卜去皮，切丁

2023-11-13

香酥鸡排 - 香酥鸡排做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全香酥鸡排需要食材鸡胸肉:一块，淀粉:适量，面包糠:适量，鸡蛋:一个，葱姜:适量，料酒:一勺，生抽:一勺，蚝油:一勺，奥尔良腌料:一勺，胡椒粉:一勺,香酥鸡排做法步骤取鸡胸肉一块，洗净表面的膜和杂质，用刀从中间劈开，注意不要切段

2023-11-13

香菇炖鸡 - 香菇炖鸡做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全香菇炖鸡需要食材鸡腿肉:2只，香菇:150克，葱:10克，姜:10克，蒜:10克，干红辣椒:2条，八角:1个，桂皮:5克，香叶:2片，冰糖:20克，料酒:1汤匙，生抽:1汤匙，老抽:半汤匙，鸡精:适量，盐:适量，水:适量，食用油:适量,香菇炖鸡做法步骤准备好材料，鸡腿肉斩成小块焯去血水后洗净控干水分备用，香菇去蒂切成小块，姜切片，蒜切片，葱切葱花，备齐香料

2023-11-06

网上厨房菜谱大全麻辣拌需要食材土豆:一个，干豆腐:2张，香菇:8朵，牛肉丸:5个，虾:6个，宽粉:1袋，青菜:1把，火锅料:适量，蒜末:2勺，辣椒粉:1勺，葱花:1勺，白芝麻:1勺，热油:2勺，生抽:2勺，醋:1勺，蚝油:1勺，芝麻酱:2勺，盐:3克，白糖:半勺,麻辣拌做法步骤喜欢麻辣烫的一个原因就和火锅一个道理，想吃啥就放啥。我超喜欢吃各种火锅料，各种丸子之类的。这类的要煮比较久又不容易变形，水开先下锅。，然后把不太容易熟的蔬菜加进去，比如香菇金针菇就需要煮久一点，早点放，先把这些食材煮七八分熟。

2023-11-06