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1.先将梨切成片，再切丝，切丁后立即用面粉封住，防止氧化。
2.胡萝卜用刨丝器刨成丝，再切丁。
3.将配料一起放入，敲入三个鸡蛋，小的三个，大的两个，调匀。
4.将洋葱切成丁。
5.倒入一勺盐，大概8克左右。
6.撒入胡椒粉，根据自己口味添加，加入适量的水调匀。
7.如图所示，面糊像这样成团掉下即可，不能太稀。
8.不粘锅中倒入菜籽油，模具里面抹上油，防止粘黏，用勺子舀入面糊。
9.盖上锅盖焖一会。
10.小火煎，大概3分钟左右翻面继续煎，面饼煎至变轻即为熟
11.营养美味，一家人的早餐就做好了，简单快手美味。
12.完成摆盘。
小贴士1.梨要水份少的，水份多的梨，面糊干湿不容易掌控。2.面饼煎至变轻即为熟。3.蔬菜可以自行添加。 打开微信，点击底部的“发现”，
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