1.首先准备一个大苹果
2.苹果改刀切成滚刀块
3.加入适量的玉米淀粉沾裹均匀
4.油温五成热下锅
5.炸至金黄酥脆捞出控油
6.另起锅加入一勺水，一勺白糖
7.中小火熬制大泡变小泡，熬制香油色
8.关火下入苹果翻拌均匀
9.拔丝苹果制作完成
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