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南瓜芝麻饼 - 南瓜芝麻饼做法、功效、食材

发布时间:2024-11-04   来源:    
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做法步骤

1.准备好糯米饭和老南瓜

南瓜芝麻饼,准备好糯米饭和老南瓜

2.老南瓜用高压锅压熟

南瓜芝麻饼,老南瓜用高压锅压熟

3.取100g老南瓜压成泥

南瓜芝麻饼,取100g老南瓜压成泥

4.加入糯米粉

南瓜芝麻饼,加入糯米粉

5.拌匀

南瓜芝麻饼,拌匀

6.准备好白芝麻

南瓜芝麻饼,准备好白芝麻

7.取汤圆大小的糯米团揉圆,沾上白芝麻后压成小圆饼

南瓜芝麻饼,取汤圆大小的糯米团揉圆,沾上白芝麻后压成小圆饼

8.锅中放油,放入做好的糯米饼

南瓜芝麻饼,锅中放油,放入做好的糯米饼

9.全程小火慢煎

南瓜芝麻饼,全程小火慢煎

10.煎黄后翻面继续小火煎

南瓜芝麻饼,煎黄后翻面继续小火煎

11.记得一定要用小火

南瓜芝麻饼,记得一定要用小火

12.煎至两面金黄即可。

南瓜芝麻饼,煎至两面金黄即可。

13.装盘用薄荷叶装饰一下

南瓜芝麻饼,装盘用薄荷叶装饰一下

14.成品图

南瓜芝麻饼,成品图

15.成品图

南瓜芝麻饼,成品图小贴士一定要用小火,不然表皮煎糊了里面还没有熟。

图说天下

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