1.高粉,低粉,玉米淀粉,奶粉混合均匀
2.黄油切小块软化
3.加入糖粉和盐
4.黄油软化至用手轻轻按下去有个窝即可
5.用刮刀把黄油和糖粉,盐拌匀,用打蛋器中高速开始打发
6.加入蛋黄和香草精
7.打发至颜色变白呈羽毛尾状
8.筛入混合好的粉类
9.翻拌均匀,无干粉即可不要过度翻拌
10.裱花袋里装入曲奇花嘴,装入面糊用刮板推刮到最底部后,剪开裱花袋
11.外面再套一个硅胶袋
12.在曲奇盘上挤出小花
13.全部挤完后,放入预热好的烤箱中层130度烤40到45分钟左右
14.出炉咯
15.酥到一拿满手渣
16.记得凉透后密封保存哦
17.打包咯,4块一包不会让贪吃的小朋友多吃哦
小贴士黄油一定要打发好,不然花纹会塌陷和消失哦打开微信,点击底部的“发现”,
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