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1.首先把酸奶，鸡蛋、牛奶先放入面包桶内。（省略了白糖，控制糖的摄入量的可以省略白糖，奶粉中的糖足以）
2.再放入酵母粉、高筋面粉、奶粉。
3.面包桶放入面包机，启动面包机的发面程序，开始揉面。
4.面团揉至均匀光滑。
5.加入软化的黄油，继续揉面。
6.揉至可以拉出手套膜即可。
7.将面团团发酵至2.5倍大小。
8.发好的面团，取出揉匀排气松弛。
9.分成均匀的小面团。
10.滚圆，每一个面团先擀成椭圆状。
11.上下对折，将面竖起。
12.擀成约8厘米宽的长条状。
13.两边一起向中心点卷起。
14.逐一做好，倒扣放入烤盘中，放入烤箱中，底部放一碗开水，进行二次湿性发酵。
15.二次发酵到两倍大。预热烤箱，180度预热5-10分钟。
16.筛上面粉后，锋利的刀刃划出十字纹，放入烤箱中。180度烤20分钟，上色后放上锡纸。
17.我的锡纸盖晚了，颜色深了，烤5分钟就盖上锡纸效果最佳。
18.松松软软的，轻松吃三个哟！
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