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糖酥饼 - 糖酥饼做法、功效、食材

发布时间:2024-11-04   来源:    
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做法步骤

1.酵母粉放入碗里,加三十度温水化开

糖酥饼,酵母粉放入碗里,加三十度温水化开

2.面粉放入盆里

糖酥饼,面粉放入盆里

3.加入酵母水,用筷子搅拌均匀

糖酥饼,加入酵母水,用筷子搅拌均匀

4.揉成光滑面团成团,醒发三个小时

糖酥饼,揉成光滑面团成团,醒发三个小时

5.把醒发好的面放在面板上,

糖酥饼,把醒发好的面放在面板上,

6.用擀面杖擀成薄片,抹上油酥

糖酥饼,用擀面杖擀成薄片,抹上油酥

7.卷成卷

糖酥饼,卷成卷

8.均匀揪成大小剂子

糖酥饼,均匀揪成大小剂子

9.用手把两侧捏住

糖酥饼,用手把两侧捏住

10.刚成饼

糖酥饼,刚成饼

11.放入白糖

糖酥饼,放入白糖

12.包起来,用擀面杖擀成饼,醒发二十分钟

糖酥饼,包起来,用擀面杖擀成饼,醒发二十分钟

13.锅烧热放入食用油,放入饼

糖酥饼,锅烧热放入食用油,放入饼

14.中小火烙两面金黄即可

糖酥饼,中小火烙两面金黄即可

15.做好的糖酥饼

糖酥饼,做好的糖酥饼小贴士油酥用三小勺面粉,两小勺食用油搅拌均匀即可。

图说天下

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