1.黄油放不沾锅内,开火融化
2.全部融化啦
3.加入白色棉花糖,小火融化,一定要不停搅拌,别把糖熬糊了
4.快速搅拌均匀
5.棉花糖全融化后加入奶粉,搅拌均匀
6.快速搅拌均匀后关火
7.把蔓越莓 花生 杏仁 饼干一起倒进融化的糖内
8.快速搅拌均匀
9.稍微冷却后,手上戴手套,两只手拿着糖团不断外翻,使每块饼干都均匀的裹上糖再放入不沾烤盘内,用手按平
10.完全冷却后从烤盘里取出,用锯齿刀切自己想要的大小,撒上奶粉,雪花酥就完成啦
11.成品图
12.成品图
小贴士熬糖的时候火小一点再小点,千万别熬糊了 坚果也可以换成自己喜欢的品种,我做过只放花生的,也挺好吃的打开微信,点击底部的“发现”,
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